Ja ho tenim tot a punt per el cap de setmana que ve muntar el nostre estand a Alimentaria, una fira a la qual ens fa molta il·lusió tornar -aquesta vegada amb estand propi- i on ens podreu venir a visitar des del dilluns 25 fins al dimecres 28. Ens trobareu en un àrea que tindrà la denominació “Rebost Gourmet de Catalunya”, de la mà de PRODECA i del clúster Catalonia Gourmet, i amb altres empreses de productes gourmets catalans.

Estem especialment motivats pel lloc, molt adequat pel tipus de productes que fem, però també perquè hi portarem els nostres productes de sempre però amb un format més petit i perquè presentarem les nostres novetats de cara a Sant Joan. Alimentaria, que compleix 40 anys i que és referent en el món de l’alimentació a nivell internacional, és per a nosaltres una magnífica oportunitat per promocionar les coques de Perafita i tota la gamma de productes de pastisseria dolça i salada que elaborem no només de cara al mercat català i espanyol sinó també pensant a arribar al públic internacional en un futur. De fet, aquest és un dels nostres objectius, la internacionalització cap a mercats com el francès, molt pròxim a nosaltres.

A més, pensem que és molt encertada l’organitzacó de maridatges amb productes dels diversos expositors que pertanyem al clúster Catalonia Gourmet i que seran elaborats en col·laboració amb el CETT (Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona): propostes fredes, calentes, dolces, salades i maridades amb caves, vins i cerveses, etc. No us ho podeu perdre! No deixeu de visitar-nos: estarem al Recinte Fira Gran Via, Pavelló 2 Estand F-106, Lands of Spain PRODECA.