A Forn Franquesa, sempre hem mantingut uns vincles molt estrets amb Vic. Aquesta ciutat vital i moderna que estimem i admirem i que organitza mercats i fires com el Mercat del Ram i el Mercat Medieval gràcies als quals hem pogut créixer i donar-nos a conèixer. Sempre ens hi hem sentit com a casa, amb un públic fidel que des de fa ja molts anys compra els nostres productes, i hi hem pogut desenvolupar uns lligams tant comercials com personals que, amb el temps, s’han anat expandint. És per això que ens hem decidit a obrir-hi la nostra segona botiga.

El nostre establiment, situat en un lloc cèntric com la Rambla del Passeig 25, vol respondre a un concepte que lliga molt amb les necessitats d’un nou consumidor que busca productes artesans i de qualitat, com les coques de Perafita, però també l’oportunitat de degustar-los in situ. D’aquí que la botiga compti amb un espai de cafeteria i degustació on, per exemple, es pot prendre una xocolata a la tassa amb coca de Perafita; o bé degustar un tall de coca de forner amb fuet de Vic o de coca de recapte. Tot això en una carta que inclou entrepans freds i calents i una àmplia varietat de tes i cafès 100% ecològics.

La botiga, de més de 60 m2, segueix la línia moderna de la resta d’establiments i s’ha decorat amb tons càlids i de fusta. Ofereix des de les coques de Perafita fins a brioxeria, pizzes, empanades, pastisseria i pans especials; i ara per Nadal, productes tradicionals com torrons i neules, coques especials i tortells de Reis, tot elaborat artesanalment. També compta amb un petit obrador.

Veniu-la a veure i gaudiu dels nostres productes! Us agradarà!

Que què hi podreu trobar? Doncs, tota la varietat de les conegudes coques de Perafita, dolces i salades, la nostra deliciosa brioixeria i pastisseria, pa de pagès, pizzes, empanades, etc. I tot això acompanyat, de begudes calentes o fredes mentre esmorzeu, bereneu o, per què no, dineu en l’espai de degustació. A part, comptem amb un petit obrador on fem productes per servir a l’instant.

La botiga de Sants és per a nosaltres una oportunitat de seguir donant a conèixer els nostres productes a Barcelona, des d’un emplaçament ben situat, molt a prop de plaça Espanya, i de fer créixer una xarxa de botigues pròpies que ja en suma cinc. Ja ho diu la nostra directora comercial Elisabet Franquesa: “L’èxit de les botigues i l’acceptació dels nostres productes a les grans ciutats com Barcelona i Girona és un fet que volem aprofitar per créixer”.

I si hem de fer cas a la molta gent que va venir a la inauguració, i les valoracions que van fer de les coques i empanades que vam servir, estem segurs que la botiga tindrà èxit i no tardarà en fer-se una clientela fidel a la zona.

Preneu nota de les nostres dades de contacte: Gran Via, 272; tel: 931 254 322; e-mail: botigabcngranvia272@gmail.com. Si voleu més informació, podeu descarregar-vos la nota de premsa sobre la nova botiga aquí. Us hi esperem!