Cada any quan arriba el pont de la Puríssima, el nostre obrador de Perafita bull d’activitat ja que a la feina habitual per abastir les botigues s’hi afegeix la de preparar la presència a diversos mercats i fires de Catalunya. D’aquests, sens dubte, per tradició i proximitat, un dels que no ens volem perdre mai és el Mercat Medieval de Vic, on un any més hi serem presents, amb tota la nostra gamma de coques de Perafita i productes artesans. La veritat és que és un goig poder-hi anar cada any per tot el que representa: l’oportunitat de conèixer gent de tot Catalunya, retrobar-te amb clients fidels de l’altra punta del país i participar d’una plataforma comercial i de promoció de primer nivell, amb una oferta d’activitats sobre el món medieval cada vegada més completa i espectacular.

Però aquest llarg cap de setmana, és tant intens com especial per a nosaltres perquè, a banda de Vic, també tindrem presència a altres fires i mercats de llarga tradició a Catalunya i que compten amb un públic fidel i un ambient prenadalenc com la Fira de l’Avet d’Espinelves, la Fira de la Puríssima de Sant Boi de Llobregat, la Festa Major d’Hivern i la fira medieval ‘Castrum Fidelis’ de Castelldefels (el nom originari de la ciutat), la Fira de Sant Nicolau d’El Mallol-La Vall d’en Bas i la Fira del Pessebre d’Olot.

Parlant de Nadal, com que ja se’ns tira a sobre i aviat estarem fent cagar el tió i menjant neules i torrons, nosaltres ja fa temps que ens comencem a preparar per estar a punt per aquestes dates i oferir-vos, com sempre, les nostres coques especials, de crema, pinyons i cabell d’àngel, i els nostres tortells, ideals per combinar amb una bona copa de cava, la nit de Nadal, de Cap d’Any o de Reis o qualsevol d’aquests dies festius que tant a prop tenim.